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Savoir conserver ses bouteilles de Châteauneuf-du-Pape

Le vin Châteauneuf-du-Pape rouge est un vin qui présente une bonne aptitude au vieillissement.. Les meilleurs crus peuvent se garder durant 20 ans s’ils sont conservés dans de bonnes conditions.

Pour cela, vous placerez vos bouteilles dans une cave bien ventilée où les écarts de température sont faibles. Si vous n’avez pas de cave, vous pouvez très bien les stocker dans une cave à vins électrique.

Le vin Châteauneuf-du-Pape rouge est parfait avec des viandes fortes

Lors d’un repas entre amis, si vous mangez du sanglier ou du cerf, le vin Châteauneuf-du-Pape rouge sera un très bon choix. Veillez à le servir à la bonne température, c’est-à-dire à 18°C.

Par contre, ce sera du vin Châteauneuf-du-Pape blanc qu’il faudra présenter si vous dégustez du foie gras ou de la viande blanche.

En allant sur www.vin-chateauneufdupape.net, vous en saurez plus sur le vin Châteauneuf-du-Pape.

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